徳之島からこんにちは！（トミヤムクンの思うこと）

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～畑の幸編～

「もう収穫しないから、勝手にインゲン持って行っていいよ～」

インゲンの天ぷらだと一日80本くらいは食べてしまえるワタクシに
親戚のＹおっちゃんがこんな嬉しい事を言ってくれました

早速今日の朝一番に、母を連れてインゲンの収穫へ




平屋張りの中にインゲンが栽培されています。
周りは島バナナの木に囲まれて、よい風除けになってます。




せっせとインゲンを収穫する母・せっつ～。




かなり収穫したあとだったらしいのですが、まだまだこんなに
立派なインゲンが残ってました。




これが私が収穫した分です（バケツの半分くらいかな？）
たくさん取れたので、親戚やご近所にもおすそ分けしました。




畑からは、サトウキビ畑と海が見渡せていい気分～



～海の幸編～

今日、ロンハーを見ながらビールを飲んで至福の時を過ごして
いると、姉夫婦が
“とってきたど～”
といったかどうか定かではありませんが、こんなたくさんの海の幸を
持ってきてくれました。





伊勢海老にメスのブダイ、タコ、ハリセンボなどetc・・・。




伊勢海老なんぞかなりでかっ




ちなみにコレはブダイのウロコですが、
“塩で味付けして油で揚げるとウマイよ～”
といわれ、自称Ｂ級グルメのワタクシ、早速試してみました。




これが揚げたてのヤツ。
食べてみると・・・

ま・・・マジでウマイ

正直、あまり期待していなかっただけに、ビックリの美味しさ
でした。
カリカリの食感とほんのりとした香ばしさが酒のおつまみと
しては絶品
これ、本当にオススメですよ


んで、メインディッシュ



青パパイヤのつまに、伊勢海老・ブダイ・タコのお刺身3点盛です。



最近イケてないことがあり、もしかして気にしてきてくれたのかな～
などと思いつつ、すっかりそんなことも忘れて舌鼓をうってました。

て、ロンハー見てた時点ですっかり忘れてたけど


今宵も美味しい肴とお酒に感謝ｘ2