2011年11月16日

畑&海の幸

~畑の幸編~

「もう収穫しないから、勝手にインゲン持って行っていいよ~」

インゲンの天ぷらだと一日80本くらいは食べてしまえるワタクシに
親戚のYおっちゃんがこんな嬉しい事を言ってくれましたicon97

早速今日の朝一番に、母を連れてインゲンの収穫へicon16




平屋張りの中にインゲンが栽培されています。
周りは島バナナの木に囲まれて、よい風除けになってます。




せっせとインゲンを収穫する母・せっつ~。




かなり収穫したあとだったらしいのですが、まだまだこんなに
立派なインゲンが残ってました。




これが私が収穫した分です(バケツの半分くらいかな?)
たくさん取れたので、親戚やご近所にもおすそ分けしました。




畑からは、サトウキビ畑と海が見渡せていい気分~icon125



~海の幸編~

今日、ロンハーを見ながらビールを飲んで至福の時を過ごして
いると、姉夫婦が
“とってきたど~icon59
といったかどうか定かではありませんが、こんなたくさんの海の幸を
持ってきてくれました。





伊勢海老にメスのブダイ、タコ、ハリセンボなどetc・・・。




伊勢海老なんぞかなりでかっicon59face08




ちなみにコレはブダイのウロコですが、
“塩で味付けして油で揚げるとウマイよ~”
といわれ、自称B級グルメのワタクシ、早速試してみました。




これが揚げたてのヤツ。
食べてみると・・・

ま・・・マジでウマイicon59icon59

正直、あまり期待していなかっただけに、ビックリの美味しさ
でした。
カリカリの食感とほんのりとした香ばしさが酒のおつまみと
しては絶品icon59
これ、本当にオススメですよicon22


んで、メインディッシュicon28



青パパイヤのつまに、伊勢海老・ブダイ・タコのお刺身3点盛です。



最近イケてないことがあり、もしかして気にしてきてくれたのかな~
などと思いつつ、すっかりそんなことも忘れて舌鼓をうってました。

て、ロンハー見てた時点ですっかり忘れてたけどface02icon10


今宵も美味しい肴とお酒に感謝x2face06

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この記事へのコメント
器の中の伊勢海老とお魚、普通サイズしゃない?と思ったら、
下の写真、バカでか!!!
単に器が小さく見えただけでした。(笑)

ブダイのうろこのから揚げ、美味しそう~どんな味でしょう?
Posted by ルイ at 2011年11月16日 13:46
ルイさま

伊勢海老は久々にかなりデカいのを見ました!

ブダイのウロコは味付けした塩味の風味と
カリカリの食感がまさにビールの“盟友の友”
てな感じでした。

今まで捨てていたブダイのウロコを取り戻し
たいくらい美味しかったですよ~!
ほんっとにオススメです!
Posted by トミヤムクントミヤムクン at 2011年11月17日 09:11
徳之島で竜巻で家が飛ばされ三人の方が亡くなったと言うニュースを見ました。
亡くなった方のご冥福を祈ります。

トミヤムクンさんのところは大丈夫でしたか?
台風による被害は孤島ですので毎年大変でしょうが、
家が飛ばされるほどの竜巻が発生するとは驚きました。
Posted by ルイ at 2011年11月19日 05:03
ルイさま

さっき竜巻を心配してくれた友人から
“ブログに心配のコメントが入ってるよ!”
と教えてもらいました。
いつもありがとうございます!

こちらは大丈夫です!
亡くなられた3人の方も、まさかこのような
自然災害に巻き込まれるとは想像していなか
ったでしょうね。。。
ご冥福をお祈りいたします。
Posted by トミヤムクントミヤムクン at 2011年11月19日 09:16
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